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鋁粉廠家對人體有什么危害

2020-09-25 13:30:22

   鋁鹽一旦進入人體,首先沉積在大腦內特細鋁粉,可能導致腦損傷,造成嚴重的記憶力喪失,這是早老性癡呆癥特有的癥狀。參與這項工作的研究人員說,對老鼠的實驗表明,僅給它們喝下一杯經鋁鹽處理的水后,它們腦中的鋁含量就達到可測量水平。對老鼠的研究發現,混在飲用水中的微量鋁進入老鼠的腦中并在那里逐漸積累。研究人員對癡呆病人的研究發現,這類病人腦內有30%新皮層區的鋁濃度大于4微克/克(干重),患者腦部神經元細胞核內,鋁的含量為健康人的4倍,達30倍。研究人員認為,如果隨時間推移,鋁在腦中逐漸積累,就會殺死神經原,使人的記憶力喪失。一位科學家說:我們一生都在喝鋁鹽凈化過的水,吃含鋁鹽的食品,因此到我們很老時,我們體內已經積累了很多鋁。他指出,過去70年早老性癡呆癥發病率在世界范圍內普遍上升。他說,鋁也被用在食品乳化劑中。

鋁能直接損害成骨細胞的活性,從而抑制骨的基質合成。同時,消化系統對鋁的吸收,導致尿鈣排泄.鋁粉廠家

   從我國的目前情況來看,如果不加以注意,鋁的攝入量會超過這個指標。除了從氫氧化鋁、胃舒平、安妥明鋁鹽、煙酸鋁鹽、阿斯匹林等藥物中攝人鋁以外,每人每天要從食物中攝人8 mg~12 mg的鋁。由于使用鋁制的炊具、餐具,使鋁溶在食物中而被攝入約4 mg。大量的鋁還來自含鋁的食品添加劑。含鋁的食品添加劑經常用于炸油條、油餅等油炸食品。含鋁的食品添加劑的發酵粉還常用于蒸饅頭、花卷、糕點等。據有關部門抽查的結果看,每千克油餅中含鉛量超過1000 mg。如果吃50 g這樣的油餅,就超過了每人每天允許的鋁攝入量。因此,要盡量少吃油炸食品,盡量少用含鋁的膨松劑,盡量避免使用鋁制的炊具及餐具。鋁鍋適于煮飯、燒水,但也有用作炒菜的。鋁鹽有神經毒性,但通常鋁制炊具和食具表面有一層致密的氧化物膜,對弱酸、強堿及水呈惰性。例如用鋁鍋煮沸pH=3的檸檬酸溶液10 min,溶出的鋁僅為0.2 mg/L,對人體不構成危害。


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